Bạn đã bao giờ cầm một củ tỏi và nghĩ: "Ồ, đây không phải là màu trắng thường ngày của bạn" chưa? Rất có thể đó là-tỏi có vỏ màu tím-và khi bạn cảm nhận được nó, bạn sẽ hiểu tại sao gần đây nó lại thu hút sự chú ý.
Hãy bắt đầu với màu đó. Những lớp giấy màu tím đậm đó không chỉ để trưng bày. Họ giống như một lá cờ nhỏ nói rằng "Tôi khác biệt." Bóc chúng ra và những tép bên trong sẽ tròn trịa, có hình dạng đều nhau, gần giống như chúng được-chọn bằng tay để trông đẹp nhất. Chính loại tỏi này sẽ khiến túi hàng tạp hóa của bạn trông thú vị hơn một chút.
Bây giờ, điều kỳ diệu thực sự nằm ở hương vị. Đây không phải là loại tỏi nhẹ mà bạn ném vào món ăn mà không cần suy nghĩ. Tỏi có vỏ màu tím-có vị cắn-sáng, thơm ngon và có cảm giác ấm áp đọng lại. Xào với rau, băm thành nước sốt salad hoặc chà lên bít tết trước khi nướng-đột ngột, bất cứ món gì bạn đang nấu đều có mùi vị như được nâng cấp hương vị.
Nhưng đây mới là điều thú vị: nó cũng có tác dụng tốt cho cơ thể bạn. Được nạp chất allicin, chất giúp chống lại vi trùng và giữ cho hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động tốt. Ngoài ra, còn có một lượng lớn vitamin-C, B6-và các khoáng chất như selen. Vì vậy, nó không chỉ làm cho bữa ăn ngon hơn; nó cũng đang có sức ảnh hưởng lớn trong bộ y tế.
Trồng thứ này không chỉ là trồng một cây đinh hương và bắt chéo ngón tay của bạn. Nó cần-nhiều nắng-và đất thoát nước vừa phải, không quá sũng nước. Những nơi như các vùng của Trung Quốc đã thực hiện điều này trong nhiều năm. Nông dân ở đó biết các thủ thuật: khi nào cần tưới nước, cách cho đất ăn, khi nào để cho đất khô. Đó là lý do vì sao tỏi có vỏ màu tím-có vị như được nuôi dưỡng cẩn thận chứ không phải chỉ được trồng lên.
Ngày nay, bạn sẽ nhận thấy nó ở khắp mọi nơi. Các đầu bếp tại nhà ca ngợi nó cho món xào-cuối tuần, các đầu bếp sử dụng nó để tăng thêm hương vị cho các món ăn đặc trưng của họ và ngay cả các công ty thực phẩm cũng đang sử dụng nó để làm nước sốt và đồ ăn nhẹ. Không khó để hiểu tại sao-với màu sắc đó, hương vị đó và một chút tăng cường sức khỏe, nó không chỉ đơn thuần là tỏi. Đó là MVP nhà bếp.
Nếu bạn đã sẵn sàng thay đổi bữa ăn của mình thì đây là loại tỏi bạn nên thử. Hãy ghé qua trang web của chúng tôi để xem các lô mà chúng tôi có-mới từ cánh đồng, chứa đầy lớp vỏ màu tím-đậm đà. Hãy tin tôi đi, vị giác của bạn sẽ cảm ơn bạn.
